Ορεκτικά – Entrées

Τάρτα Μυκόνου με τρυφερά κολοκυθάκια, μάραθο και κοπανιστή Μυκόνου

Προσθήκη στο καλάθι

‘Τούρτα’ από καρδιές αγκινάρας με crème fraiche και άνηθο

Προσθήκη στο καλάθι

Quiche Lorraine κολοκυθιού, με φρέσκια κρέμα και μπέικον σωτέ

Προσθήκη στο καλάθι

Κρέπα άγριου σολομού με sauce άνηθου

Προσθήκη στο καλάθι

Κρέπα με σπανάκι σωτέ και καβουρδισμένο κουκουνάρι

Προσθήκη στο καλάθι

Rosti κολοκυθιών με φορμαέλα και pesto λιαστής τομάτας

Προσθήκη στο καλάθι

Ποπιέτες πατάτας dophinois, γεμιστές με κεφαλοτύρι και τυλιγμένες με μπέικον

Προσθήκη στο καλάθι

Funghi Portobello al forno, γεμιστά με φορμαέλα Αράχωβας, δενδρολίβανο, σε nage με κρόκο Κοζάνης και λεμονανθούς

Προσθήκη στο καλάθι

‘Παπουτσάκι’ μελιτζάνας, γεμιστό με κιμά μόσχου και ‘σπιτική’ béchamel

Προσθήκη στο καλάθι

Μελιτζάνες ιμάμ με μους γιαουρτιού και – ελάχιστο – σκόρδο (εξαιρετικό για συνοδευτικό BBQ)

Προσθήκη στο καλάθι

Involtini μελιτζάνας, γεμισμένα με pecorino και φρέσκια τομάτα

Προσθήκη στο καλάθι

Milles feuilles καπνιστού σολομού με κρέμα τυριού και horseradish

Προσθήκη στο καλάθι

Strudel λαχανικών με φύλλο κρούστας

Προσθήκη στο καλάθι

Σιροπιαστά ρολάκια σε χωριάτικο φύλλο με μέλι, κατσικίσιο τυρί Καλαβρύτων, με βάμμα ροδιού και μαυροκούκι – τηγανίζονται επί τόπου στο buffet

Προσθήκη στο καλάθι

Πιτάκια με καρδιές αγκινάρας και crème fraiche σε φύλλο κρούστας

Προσθήκη στο καλάθι

Τυροπιτάκια τρίγωνα – χειροποίητα – με κρέμα φέτας, μέλι και σουσάμι – τηγανίζονται επί τόπου στο buffet

Προσθήκη στο καλάθι

Πίτα με φύλλο ‘ανοιχτό’, σπανάκι και φέτα

Προσθήκη στο καλάθι

Παραδοσιακή τυρόπιτα με τρία τυριά, ψιλικά και σουσάμι

Προσθήκη στο καλάθι

Επιλέξτε Κατηγορία